Сублимированная еда TREKN EAT Паста с курицей и шпинатом в сливочном соусе
Очень нежное, с невыразимо тонким и гармоничным вкусом, это блюдо редко оставляет равнодушным. Идеальное сочетание ингредиентов — легкого куриного мяса, яичных макарон, шпината и нежного сливочного соуса, с выверенными акцентами из овощей и тонким букетом специй — создают на редкость целостную и вкусную картину.
«Паста с курицей и шпинатом в сливочном соусе» — одно из самых популярных блюд в линейке немецких сублиматов Trek’n Eat.
Блюда Trek’n Eat — это сбалансированная и натуральная еда, которую очень легко готовить. Просто залейте в пакет кипяток, помешайте и подождите 5 минут, пока вода впитается.
Сублимированные блюда отлично подойдут для путешествий, водных, пеших и горных походов. Станут настоящей находкой в альпинистских восхождениях и многодневных вело-экспедициях.
Вакуумно-сублимационная сушка считается самым совершенным методом консервирования. Сублимированные блюда сохраняют до 95% питательных веществ, витаминов и микроэлементов, имеют малый вес и долгий срок годности.
Это здоровое и натуральное питание, которое не содержит консервантов, ароматизаторов и искусственных красителей — при данной технологии они попросту не нужны.
Технология сублимационной сушки включает в себя 3 этапа:
1. Вначале продукты поддаются шоковой заморозке. Быстрая заморозка превращает влагу, содержащуюся в продуктах в микроскопические кристаллы льда, которые не повреждают структуру продукта. Сублимации поддаются любые продукты: овощи, фрукты, мясо, гарниры, молочная продукция. Для сублимации используют только свежее высококачественное сырье — продукты низкого качества не выдерживают технологический процесс.
2. Следующий этап — процесс сублимации. В вакуумной камере лед испаряется, минуя жидкое агрегатное состояние. Таким образом из продуктов удаляется около 92% влаги.
3. Готовые продукты упаковываются в специальные пакеты, в которых блюда хранятся 5 лет, независимо от окружающей температуры и влажности.
Особенности:
- приготовлено методом сублимационной сушки
- не содержит консервантов, искусственных ароматизаторов и усилителей вкуса
- отличное сочетание веса и питательности
- минимальный срок годности — 3 года
- выдерживает нерегулярные температуры от -50 °C до +50 °C
- прочная водостойкая упаковка
- простое приготовление
- существенная экономия времени и топлива
Характеристики:
Масса нетто: |
150 г |
|
Масса готового блюда: |
640 г |
|
Калорийность: |
395 ккал |
|
Белки: |
13,3 г |
|
Углеводы: |
62,5 г |
|
Жиры: |
9,8 г |
|
Аллергены |
яйца, глютен, лактоза, молоко. |
|