Сублимированная еда VOYAGER Йогурт с красными ягодами

Сублимированный йогурт естественно богат фосфорами и витамином b2, который полезен для восстановления мышц. Красные ягоды сублимированного йогурта приобрели неповторимый вкус. Во время лиофилизации все молочные микроорганизмы сохраняются. Таким образом, лиофилизированный йогурт помогает вашей пищеварительной системе, которая может испытывать трудности при смене пищи, происходящей во время похода или круиза.

Voyager предлагает вкусные и энергетичные блюда для спортсменов, туристов или матросов, для обеденных перерывов в офисе, для выездов в выходные дни или для более длительных путешествий и экспедиций. Ассортимент имеет около пятидесяти соленых и сладких блюд, чтобы удовлетворить любой вкус и потребности. 

Техника сушки вымораживанием и разнообразие предлагаемых блюд обеспечивают сбалансированную диету и сохранение питательных элементов, необходимых организму в стрессовой ситуации.

Способ приготовления: откройте пачку, добавьте в нее около 50 мл (на 50 г) холодной воды, затем тщательно перемешайте содержимое, особенно в нижней части упаковки. Количество воды может быть немного увеличено в зависимости от желаемой консистенции. Закройте застежку и подождите 3-4 минуты. Можно готовить непосредственно в пачке. 50 г саше трансформируется в готовое блюдо весом 100 г.

Состав: сухое обезжиренное молоко, сахар, лиофилизированный йогурт 14%, красная фруктовая смесь 6%.

Аллергены: молоко и производные, соя.

Сублимация (лиофилизация) - способ сушки замороженных влагосодержащих продуктов под вакуумом, путём быстрого и полного удаления влаги. Быстрая заморозка не повреждает структуру продукта, сохраняет значительное количество полезных веществ, форму, запах и цвет. Лед испаряется в вакуумной камере, минуя жидкое агрегатное состояние. Таким образом из продуктов удаляется около 92% влаги. Готовые продукты упаковываются в специальные пакеты, в которых блюда хранятся до 5 лет, независимо от окружающей температуры и влажности. Сублимации поддаются любые продукты: овощи, фрукты, мясо, гарниры, молочная продукция. Для сублимации используют только свежее высококачественное сырье — продукты низкого качества не выдерживают технологический процесс. Сублимированные продукты восстанавливают свои исходные свойства при добавлении к ним воды.

Преимущества Voyager:

• сбалансированное, энергетическое и разнообразное меню
• малый вес и объем, что удобно при транспортировке и хранении
• легкость и скорость приготовления
• удобная и безопасная упаковка с контролем атмосферы внутри
• многофункциональная, защищенная от случайного открытия упаковка, гарантирует длительное сохранение содержимого