Сублімована їжа VOYAGER Рис і курка з масляним соусом
На стоянці в горах під тентом або у човні серед моря, сублімована їжа Voyager нагодує за будь-яких обставин. Спробуйте страву старого рецепту, за яким колись готувала бабуся, просто додавши киплячу воду.
Voyager пропонує смачні і енергетичні страви для спортсменів, туристів чи матросів, для обідніх перерв в офісі, для виїздів у вихідні дні або для більш тривалих подорожей і експедицій. Асортимент має близько п'ятдесяти солоних і солодких страв, щоб задовольнити будь-який смак і потреби.
Техніка сушіння виморожуванням і різноманітність пропонованих страв забезпечують збалансовану дієту і збереження поживних елементів, необхідних організму у стресовій ситуації.
Спосіб приготування: відкрийте пачку, додайте в неї близько 200 мл (на 80 г) гарячої води, потім ретельно перемішайте вміст, особливо в нижній частині упаковки. Кількість води може бути трохи збільшено в залежності від бажаної консистенції. Закрийте застібку і почекайте 5 хвилин. Можна готувати безпосередньо у пачці. 80 г саше трансформується у готову страву вагою 280 г.
Склад: попередньо приготовлений рис 66,8%, ліофілізована курка 10% (яйця), вершковий соус 7,5% (глютен), борошно з картоплі, молочний жир, яйця, незбиране молоко (соя), гриби, морква, сіль.
Алергени: глютен, соя, яйця, молоко.
Сублімація (ліофілізація) - спосіб сушіння заморожених вологомістких продуктів під вакуумом, шляхом швидкого і повного видалення вологи. Швидка заморозка не пошкоджує структуру продукту, зберігає значну кількість корисних речовин, форму, запах і колір. Лід випаровується у вакуумній камері, минаючи рідкий агрегатний стан. Таким чином із продуктів видаляється близько 92% вологи. Готові продукти упаковуються в спеціальні пакети, в яких страви зберігаються до 5 років, незалежно від навколишньої температури та вологості. Сублімації піддаються будь-які продукти: овочі, фрукти, м'ясо, гарніри, молочна продукція. Для сублімації використовують тільки свіжу високоякісну сировину - продукти низької якості не витримують технологічний процес. Сублімовані продукти відновлюють свої початкові властивості при додаванні до них води.
Переваги Voyager:
- збалансоване, енергетичне та різноманітне меню
- мала вага і об'єм, що зручно при транспортуванні і зберіганні
- легкість і швидкість приготування
- зручна і безпечна упаковка з контролем атмосфери всередині
- багатофункціональна, захищена від випадкового відкриття упаковка, гарантує тривале збереження вмісту
Основні характеристики: |
Вага нетто: |
80 г |
Регідратована вага: |
280 г |
Термін придатності: |
24 місяці |
Необхідна кількість води: |
200 мл |
Енергетична цінність / калорійність на 100 г продукту: |
1646 кДж / 388 ккал |
Поживна (харчова) цінність на 100 г продукту: |
жир - 5,8 г, з яких насичений жир - 2 г; вуглеводи - 70,3 г, з яких цукор - 2,6 г; білок - 15 г; сіль - 3 г |