Сублімована їжа VOYAGER Сирне картопляне пюре
Сирне картопляне пюре - готова страва, яка прийшла до нас з французької гори в центрі Франції. Ця страва альпініста зігріє вас у будь-якій експедиції: під час кемпінгу або в каюті корабля.
Voyager пропонує смачні і енергетичні страви для спортсменів, туристів чи матросів, для обідніх перерв в офісі, для виїздів у вихідні дні або для більш тривалих подорожей і експедицій. Асортимент має близько п'ятдесяти солоних і солодких страв, щоб задовольнити будь-який смак і потреби.
Техніка сушіння виморожуванням і різноманітність пропонованих страв забезпечують збалансовану дієту і збереження поживних елементів, необхідних організму у стресовій ситуації.
Спосіб приготування: відкрийте пачку, додайте в неї близько 450 мл (на 130 г) гарячої води, потім ретельно перемішайте вміст, особливо в нижній частині упаковки. Кількість води може бути трохи збільшено в залежності від бажаної консистенції. Закрийте застібку і почекайте 5 хвилин. Можна готувати безпосередньо у пачці. 130 г саше трансформується у готову страву вагою 580 г.
Склад: зневоднене картопляне пюре 69% (молоко, соя), ліофілізований сир 30,7% (молоко), цибуля.
Алергени: молоко, соя.
Сублімація (ліофілізація) - спосіб сушіння заморожених вологомістких продуктів під вакуумом, шляхом швидкого і повного видалення вологи. Швидка заморозка не пошкоджує структуру продукту, зберігає значну кількість корисних речовин, форму, запах і колір. Лід випаровується у вакуумній камері, минаючи рідкий агрегатний стан. Таким чином із продуктів видаляється близько 92% вологи. Готові продукти упаковуються в спеціальні пакети, в яких страви зберігаються до 5 років, незалежно від навколишньої температури та вологості. Сублімації піддаються будь-які продукти: овочі, фрукти, м'ясо, гарніри, молочна продукція. Для сублімації використовують тільки свіжу високоякісну сировину - продукти низької якості не витримують технологічний процес. Сублімовані продукти відновлюють свої початкові властивості при додаванні до них води.
Переваги Voyager:
- збалансоване, енергетичне та різноманітне меню
- мала вага і об'єм, що зручно при транспортуванні і зберіганні
- легкість і швидкість приготування
- зручна і безпечна упаковка з контролем атмосфери всередині
- багатофункціональна, захищена від випадкового відкриття упаковка, гарантує тривале збереження вмісту
Характеристики
Виробник |
VOYAGER |
Країна бренду |
Франція |
Вид |
Друга страва |
Тип |
Вегетаріанська страва |
Технологія |
Сублімація |
Вага |
130 г |
Енергетична цінність порції |
2463 кДж \ 318 ккал |
Енергетична цінність на 100 г |
1894 кДж \ 244 ккал |
Кількість порцій |
1 |
Вага готової страви |
575 г |
Розмір в упаковці |
18х19 см |
Алергени |
Молоко |
Білки |
30 г |
Жири |
23 г |
Вуглеводи |
57 г |
Цукор |
11 г |
Волокна |
3,1 г |