Пряна страва індійської кухні - сочевиця-каррі дал зі шпинатом від TRAVELLUNCH, 1 порція, 125 г. Підходить для веганів.

Високоякісна сублімована їжа Travellunch з калорійністю, спеціально адаптованою для людей, які займаються професійним спортом, для туристів, альпіністів і мандрівників. Таку їжу легко приготувати, приготування займає мінімум часу, вам буде потрібно тільки закип'ятити воду, залити її в пакет і почекати 5-10 хвилин й далі насолоджуватися повноцінним обідом або вечерею.

Інгредієнти: сочевиця 42%, пальмовий жир, картопля, шпинат 8%, підсмажена цибуля 8% (цибуля 76%, пшеничне борошно), морква, сіль, порошок карі 2,5%, мальтодекстрин, модифікований крохмаль, дріжджовий екстракт, томатний порошок, цибуля, екстракти прянощів, ароматизатори.

Алергени: може містити сліди горіхів, селери, SO₂.

Спосіб приготування: відкрийте пакет, додайте 325 мл окропу, добре розмішайте, закрийте пакет, почекайте 5-10 хвилин.

Термін придатності 5 років, кінцевий термін "використати до" вказано на упаковці.

Особливості:

• легкість приготування
• збалансований склад
• не вимагає додаткового посуду
• без консервантів
• тривалий термін зберігання
• страви не потрібно зберігати в холодильнику

Особливості сублімації: Сублімація - спосіб консервування продуктів шляхом швидкого і повного видалення вологи. Швидке заморожування не пошкоджує структуру продукту. Лід випаровується у вакуумній камері, минаючи рідкий агрегатний стан. Таким чином з продуктів видаляється близько 92% вологи. Готові продукти упаковуються в спеціальні пакети, в яких страви зберігаються близько 5 років, незалежно від навколишньої температури та вологості. Сублімації піддаються будь-які продукти: овочі, фрукти, м'ясо, гарніри, молочна продукція. Для сублімації використовують тільки свіже високоякісну сировину - продукти низької якості не витримують технологічний процес.

Характеристики