Сублімована їжа VOYAGER Картопляний гратен з копченою шинкою
Відмінний баланс смаку і енергії! Картопляний гратен з копченою шинкою, додасть вам витримки під час фізичних навантажень. Насолоджуйтеся вашою подорожжю разом із повноцінним енергетичним обідом або вечерею.
Для приготування багатьох наших страв ми заморожуємо суху їжу і зберігаємо близько 100000 мікроорганізмів на грам і близько 2000 бактерій, щоб підтримати вашу силу серед дикої природи.
Voyager пропонує смачні і енергетичні страви для спортсменів, туристів чи матросів, для обідніх перерв в офісі, для виїздів у вихідні дні або для більш тривалих подорожей і експедицій. Асортимент має близько п'ятдесяти солоних і солодких страв, щоб задовольнити будь-який смак і потреби.
Техніка сушіння виморожуванням і різноманітність пропонованих страв забезпечують збалансовану дієту і збереження поживних елементів, необхідних організму у стресовій ситуації.
Спосіб приготування: додайте 350 мл окропу, добре перемішайте, закрийте блискавку і почекайте 5-8 хвилин, знову відкрийте і насолоджуйтесь.
Склад: картопля 28,7%, картопляне пюре 28,6% (картопляні пластівці, незбиране молоко (ШОЕ), сіль), сублімовані сири 18,7% (МОЛОКО), сублімований копчений окіст 10% (свинячий окіст, вода, сіль, декстроза, ароматизатори, сахароза, консерванти: нітритний сіль, E316, стабілізатор: E451), цибуля, незбиране молоко, рослинний жир (олію, глюкозний сироп, молочні білки), картопляний крохмаль, сіль, перець.
Алергени: Молоко і продукти його переробки, соя.
Сублімація (ліофілізація) - спосіб сушіння заморожених вологомістких продуктів під вакуумом, шляхом швидкого і повного видалення вологи. Швидка заморозка не пошкоджує структуру продукту, зберігає значну кількість корисних речовин, форму, запах і колір. Лід випаровується у вакуумній камері, минаючи рідкий агрегатний стан. Таким чином із продуктів видаляється близько 92% вологи. Готові продукти упаковуються в спеціальні пакети, в яких страви зберігаються до 5 років, незалежно від навколишньої температури та вологості. Сублімації піддаються будь-які продукти: овочі, фрукти, м'ясо, гарніри, молочна продукція. Для сублімації використовують тільки свіжу високоякісну сировину - продукти низької якості не витримують технологічний процес. Сублімовані продукти відновлюють свої початкові властивості при додаванні до них води.
Переваги Voyager:
- збалансоване, енергетичне та різноманітне меню
- мала вага і об'єм, що зручно при транспортуванні і зберіганні
- легкість і швидкість приготування
- зручна і безпечна упаковка з контролем атмосфери всередині
- багатофункціональна, захищена від випадкового відкриття упаковка, гарантує тривале збереження вмісту
Характеристики
Виробник |
VOYAGER |
Країна бренду |
Франція |
Вид |
Друга страва |
Тип |
Страва з м'ясом |
Технологія |
Сублімація |
Вага |
125 г |
Енергетична цінність порції |
2236 кДж \ 558 ккал |
Енергетична цінність на 100 г |
1788 кДж \ 446 ккал |
Кількість порцій |
1 |
Вага готової страви |
375 г |
Розмір в упаковці |
18х19 см |
Алергени |
Молоко |
Білки |
31 г |
Жири |
25 г |
Вуглеводи |
51 г |
Цукор |
6,2 г |
Волокна |
7,2 г |