Сублимированная еда VOYAGER Коттеджный пирог с говядиной
Ешьте где угодно за небольшую цену и даже посреди дикой природы. Одно из лучших недорогих блюд Voyager, предназначенное для питания шкиперов, треккеров и др. Сделано из обезвоженного картофельного пюре и говяжего фарша с добавлением петрушки, для пикантного вкуса. Хит продажей среди сублимированной еды.
Voyager предлагает вкусные и энергетичные блюда для спортсменов, туристов или матросов, для обеденных перерывов в офисе, для выездов в выходные дни или для более длительных путешествий и экспедиций. Ассортимент имеет около пятидесяти соленых и сладких блюд, чтобы удовлетворить любой вкус и потребности.
Техника сушки вымораживанием и разнообразие предлагаемых блюд обеспечивают сбалансированную диету и сохранение питательных элементов, необходимых организму в стрессовой ситуации.
Способ приготовления: откройте пачку, добавьте в нее около 320 мл (на 80 г) или 450 мл (на 125 г) кипящей воды, затем тщательно перемешайте содержимое, особенно в нижней части упаковки. Количество воды может быть немного увеличено в зависимости от желаемой консистенции. Закройте застежку и подождите 5 минут. Можно готовить непосредственно в пачке. 80 г саше трансформируется в готовое блюдо весом 405 г., соответсвенно 125 г - в 575 г.
Состав: обезвоженное картофельное пюре 80,6% (молоко, соя), обезвоженный говяжий фарш 16,2% (яйца, молоко), птичье сырье (яйца), соль, петрушка.
Аллергены: яйца, молоко, соя.
Сублимация (лиофилизация) - способ сушки замороженных влагосодержащих продуктов под вакуумом, путём быстрого и полного удаления влаги. Быстрая заморозка не повреждает структуру продукта, сохраняет значительное количество полезных веществ, форму, запах и цвет. Лед испаряется в вакуумной камере, минуя жидкое агрегатное состояние. Таким образом из продуктов удаляется около 92% влаги. Готовые продукты упаковываются в специальные пакеты, в которых блюда хранятся до 5 лет, независимо от окружающей температуры и влажности. Сублимации поддаются любые продукты: овощи, фрукты, мясо, гарниры, молочная продукция. Для сублимации используют только свежее высококачественное сырье — продукты низкого качества не выдерживают технологический процесс. Сублимированные продукты восстанавливают свои исходные свойства при добавлении к ним воды.
Преимущества Voyager:
- сбалансированное, энергетическое и разнообразное меню
- малый вес и объем, что удобно при транспортировке и хранении
- легкость и скорость приготовления
- удобная и безопасная упаковка с контролем атмосферы внутри
- многофункциональная, защищенная от случайного открытия упаковка, гарантирует длительное сохранение содержимого
Характеристики
| Производитель |
VOYAGER |
| Страна бренда |
Франция |
| Вид |
Второе |
| Тип |
Блюдо с мясом |
| Технология |
Сублимация |
| Вес |
125 г |
| Энергетическая ценность порции |
2421 кДж \ 578 ккал |
| Энергетическая ценность на 100 г |
1937 кДж \ 462 ккал |
| Количество порций |
1 |
| Вес готового блюда |
525 г |
| Размер в упаковке |
18х19 см |
| Алергены |
Молоко, яйца |
| Белки |
21 г |
| Жиры |
27 г |
| Углеводы |
61 г |
| Соль |
4,6 г |
| Сахар |
9,1 г |
| Волокна |
4,9 г |