Сублимированная еда VOYAGER Картофельное пюре с ветчиной
Отличный баланс вкуса и энергии! Картофельное пюре с ветчиной, придаст вам выдержи во время физических нагрузок. Насладитесь вашим путешествием вместе с полноценным энергетическим обедом или ужином.
Для приготовления многих наших блюд мы замораживаем сухую пищу и сохраняем около 100000 микроорганизмов на грамм и около 2000 бактерий, чтобы поддержать вашу силу среди дикой природы.
Voyager предлагает вкусные и энергетичные блюда для спортсменов, туристов, для обеденных перерывов в офисе, для выездов в выходные дни или для более длительных путешествий и экспедиций. Ассортимент имеет около пятидесяти соленых и сладких блюд, чтобы удовлетворить любой вкус и потребности.
Техника сушки вымораживанием и разнообразие предлагаемых блюд обеспечивают сбалансированную диету и сохранение питательных элементов, необходимых организму в стрессовой ситуации.
Способ приготовления: добавьте 225 мл кипящей воды, хорошо перемешайте, закройте молнию и подождите 5-8 минут, снова откройте и наслаждайтесь.
Состав: картофельные хлопья 39%, подсолнечное масло, сублимированные СЫРЫ 18% (в том числе антислеживающий агент: картофельный крахмал), вареная ветчина сублимационной сушки на выбор 10% (свиной окорок 8%, соль, глюкозный сироп, консерванты: лактат натрия, нитрит натрия, ароматизаторы, декстроза, стабилизаторы: E451, E452, антиоксидант: эриторбат натрия), сироп глюкозы, белки МОЛОКА, соль, петрушка 0,1%, экстракт куркумы, эмульгатор: моно- и диглицериды жирных кислот. Картофельные хлопья европейского происхождения. Свиной окорок европейского происхождения.
Аллергены: молоко
Сублимация (лиофилизация) - способ сушки замороженных влагосодержащих продуктов под вакуумом, путём быстрого и полного удаления влаги. Быстрая заморозка не повреждает структуру продукта, сохраняет значительное количество полезных веществ, форму, запах и цвет. Лед испаряется в вакуумной камере, минуя жидкое агрегатное состояние. Таким образом из продуктов удаляется около 92% влаги. Готовые продукты упаковываются в специальные пакеты, в которых блюда хранятся до 5 лет, независимо от окружающей температуры и влажности. Сублимации поддаются любые продукты: овощи, фрукты, мясо, гарниры, молочная продукция. Для сублимации используют только свежее высококачественное сырье — продукты низкого качества не выдерживают технологический процесс. Сублимированные продукты восстанавливают свои исходные свойства при добавлении к ним воды.
Преимущества Voyager:
- сбалансированное, энергетическое и разнообразное меню
- малый вес и объем, что удобно при транспортировке и хранении
- легкость и скорость приготовления
- удобная и безопасная упаковка с контролем атмосферы внутри
- многофункциональная, защищенная от случайного открытия упаковка, гарантирует длительное сохранение содержимого
Характеристики
Производитель |
VOYAGER |
Страна бренда |
Франция |
Вид |
Второе |
Тип |
Блюдо с мясом |
Технология |
Сублимация |
Вес |
80 г |
Энергетическая ценность порции |
1209 кДж \ 284 ккал |
Энергетическая ценность на 100 г |
2267 кДж \ 544 ккал |
Количество порций |
1 |
Вес готового блюда |
430 г |
Размер в упаковке |
18х19 см |
Алергены |
Молоко |
Белки |
9,8 г |
Жиры |
2,4 г |
Углеводы |
58,2 г |
Соль |
2,5 г |
Сахар |
4,7 г |
Волокна |
4,5 г |