Сублимированная еда VOYAGER Паста с семгой и укропом
Отличный баланс вкуса и энергии! Паста с семгой и ароматным укропом, которые придадут вам выдержи во время физических нагрузок. Насладитесь вашим путешествием вместе с полноценным энергетическим обедом или ужином.
Для приготовления многих наших блюд мы замораживаем сухую пищу и сохраняем около 100000 микроорганизмов на грамм и около 2000 бактерий, чтобы поддержать вашу силу среди дикой природы.
Voyager предлагает вкусные и энергетичные блюда для спортсменов, туристов, для обеденных перерывов в офисе, для выездов в выходные дни или для более длительных путешествий и экспедиций. Ассортимент имеет около пятидесяти соленых и сладких блюд, чтобы удовлетворить любой вкус и потребности.
Техника сушки вымораживанием и разнообразие предлагаемых блюд обеспечивают сбалансированную диету и сохранение питательных элементов, необходимых организму в стрессовой ситуации.
Способ приготовления: добавьте 250 мл кипящей воды (соблюдайте водную линию № 5), хорошо перемешайте, закройте молнию и подождите 5-8 минут, снова откройте и ешьте.
Состав: предварительно приготовленные макароны 50% (манная крупа из твердых сортов пшеницы), сублимированный лосось 10 (рыба), подсолнечное масло, сухие сливки (молоко), сублимированный фолиант (молоко, соль, молочные ферменты, сычужный фермент), крахмал, семена чиа 4%, лук, лук-порей 3,2%, молочные белки, соль, перец, ароматические растения (из них укроп 0,8%), лук-шалот, глюкозный сироп.
Аллергены: пшеница, молоко, рыба.
Сублимация (лиофилизация) - способ сушки замороженных влагосодержащих продуктов под вакуумом, путём быстрого и полного удаления влаги. Быстрая заморозка не повреждает структуру продукта, сохраняет значительное количество полезных веществ, форму, запах и цвет. Лед испаряется в вакуумной камере, минуя жидкое агрегатное состояние. Таким образом из продуктов удаляется около 92% влаги. Готовые продукты упаковываются в специальные пакеты, в которых блюда хранятся до 5 лет, независимо от окружающей температуры и влажности. Сублимации поддаются любые продукты: овощи, фрукты, мясо, гарниры, молочная продукция. Для сублимации используют только свежее высококачественное сырье — продукты низкого качества не выдерживают технологический процесс. Сублимированные продукты восстанавливают свои исходные свойства при добавлении к ним воды.
Преимущества Voyager:
- сбалансированное, энергетическое и разнообразное меню
- малый вес и объем, что удобно при транспортировке и хранении
- легкость и скорость приготовления
- удобная и безопасная упаковка с контролем атмосферы внутри
- многофункциональная, защищенная от случайного открытия упаковка, гарантирует длительное сохранение содержимого
Характеристики
Производитель |
VOYAGER |
Страна бренда |
Франция |
Вид |
Второе |
Тип |
Блюдо с рыбой |
Технология |
Сублимация |
Вес |
125 г |
Энергетическая ценность порции |
2286 кДж \ 545 ккал |
Энергетическая ценность на 100 г |
1828 кДж \ 436 ккал |
Количество порций |
1 |
Вес готового блюда |
375 г |
Размер в упаковке |
18х19 см |
Алергены |
Глютен, молоко, рыба |
Белки |
25 г |
Жиры |
22 г |
Углеводы |
60 г |
Сахар |
5,5 г |
Волокна |
5,4 г |