Сублимированная еда VOYAGER Пряный рис с горохом и тыквенными семенами

Попробуй вегетарианское блюдо! Вкусный ароматный рис, богатый на белок и клетчатку, также подойдет в случаях непереносимости глютена. Семена и горох имеют достаточный запас белка, чтобы обеспечить энергию, необходимую для походов.

Voyager предлагает вкусные и энергетичные блюда для спортсменов, туристов или матросов, для обеденных перерывов в офисе, для выездов в выходные дни или для более длительных путешествий и экспедиций. Ассортимент имеет около пятидесяти соленых и сладких блюд, чтобы удовлетворить любой вкус и потребности. 

Техника сушки вымораживанием и разнообразие предлагаемых блюд обеспечивают сбалансированную диету и сохранение питательных элементов, необходимых организму в стрессовой ситуации.

Способ приготовления: откройте пачку, добавьте в нее около 300 мл (на 100 г) кипящей воды, затем тщательно перемешайте содержимое, особенно в нижней части упаковки. Количество воды может быть немного увеличено в зависимости от желаемой консистенции. Закройте застежку и подождите 5 минут. Можно готовить непосредственно в пачке. 100 г саше трансформируется в готовое блюдо весом 400 г.

Состав: предварительно приготовленный рис 55,4%, овощи 13,5% (помидоры, морковь, лук, цуккини), гороховый белок, тыквенные семечки, картофельный крахмал, овощной бульон (соль, картофельный и гороховый крахмал,  дрожжевой экстракт, сахар, овощи (сельдерей), концентрированный овощной сок (сельдерей), оливковое масло, специи и травы, ароматизаторы, мальтодекстрин, растительный жир), зеленый лук, специи 0,4% (тмин, острый перец).

Аллергены: сельдерей.

Сублимация (лиофилизация) - способ сушки замороженных влагосодержащих продуктов под вакуумом, путём быстрого и полного удаления влаги. Быстрая заморозка не повреждает структуру продукта, сохраняет значительное количество полезных веществ, форму, запах и цвет. Лед испаряется в вакуумной камере, минуя жидкое агрегатное состояние. Таким образом из продуктов удаляется около 92% влаги. Готовые продукты упаковываются в специальные пакеты, в которых блюда хранятся до 5 лет, независимо от окружающей температуры и влажности. Сублимации поддаются любые продукты: овощи, фрукты, мясо, гарниры, молочная продукция. Для сублимации используют только свежее высококачественное сырье — продукты низкого качества не выдерживают технологический процесс. Сублимированные продукты восстанавливают свои исходные свойства при добавлении к ним воды.

Преимущества Voyager:

• сбалансированное, энергетическое и разнообразное меню
• малый вес и объем, что удобно при транспортировке и хранении
• легкость и скорость приготовления
• удобная и безопасная упаковка с контролем атмосферы внутри
• многофункциональная, защищенная от случайного открытия упаковка, гарантирует длительное сохранение содержимого

Характеристики